Balik Kampung Ahad: Mak Cakap Kari Aku Sedap. Aku Hanya Curah Sos Sahaja
Ahad balik kampung, aku masak kari ayam. Mak: ‘Sedap ni! Cerit?’ Aku tersenyum: ‘Resipi 1970, mak.’ Tanjong Sauce® – satu botol, satu dinner yang mak ingat.
Ahad balik kampung, aku masak kari ayam. Mak: ‘Sedap ni! Cerit?’ Aku tersenyum: ‘Resipi 1970, mak.’ Tanjong Sauce® – satu botol, satu dinner yang mak ingat.
Story kelakar: aku bawa Tanjong Sauce® pi KFC, cashier terba ais krim, aku plak ‘niel’. Ayam goreng + sos Penang = makan satu level. Weekend mood.
Sos pekat sering expire sebelum habis. Tanjong Sauce®? 24 bulan shelf life, lab tested US FDA standard. Buka lepas 6 bulan, rasa masih wangi. Jimat punya jimat.
Kolega office aku orang Perak – tak mungkin Penang ada sos pedas sedap. Lepas dia cuba satu titisan atas ayam rice, dua minit lepas dia DM tanya nak order dua botol. Orang kita punya ruh.
Ikan bakar + air asam = klasik gerai Penang. Masam cuka jari gresa ikan char. Tanjong Sauce® ni versi siap-siap air asam: masam, sikit pedas, wangi buah pala. Gerai rasa, dapur rumah.
Cili murah. Cuka murah. Buah pala? Rempah yang mengikat seluruh rasa – dan rempah yang paling mahal dalam lapan bahan Tanjong Sauce®. Ini kenapa sos ni rasa lain macam.
Ayam goreng semalam, nuget baca, kentang beku – semua dalam air fryer 10 minit. Plus Tanjong Sauce®. Makan sehat yang tak rasa sehat.
Tiga langkah mudah untuk kali pertama cuba: celup sikit, bau dulu, baru tutup makanan. Lepas tu baru kau tahu.
Resipi mudah, sos yang buat semua orang tanya: ‘Kau belajar masak kat mana?’ Aku jawab: dapur aku, 10 minit.
RM20 untuk dua botol berbanding RM24 kalau beli asing-asing. Kira setahun, duit tu boleh beli dua minggu makan tengah hari.