Sos Pekat Menutup Rasa. Sos Nipis Membuka Rasa. Ini Beza Dua Dunia.
Sos pekat selimutkan rasa makanan. Sos berasaskan cuka buka semula rasa tu. Sebab tu sos nipis lebih padan dengan makanan rangup.
Sos pekat selimutkan rasa makanan. Sos berasaskan cuka buka semula rasa tu. Sebab tu sos nipis lebih padan dengan makanan rangup.
Nasi goreng kampung 10 minit: nasi semalam, bawang putih, ikan bilis, dan satu botol Tanjong Sauce®. Sedap tapi tak sesak nafas.
Aku post gambar satu botol sos dalam group WhatsApp keluarga. Hasilnya: drama seminggu, tiga order, dan mak yang asalnya tak makan pedas pun nak cuba.
Aku cuba masak sendiri 7 hari dan catat semua kos. Jimat lebih RM100 berbanding makan luar, dan satu botol sos ni yang buat rasa tak bosan.
Kawan KL aku cuba Tanjong Sauce® atas ayam goreng mamak. Malam tu dia DM tanya kat mana nak beli. Seminggu kemudian, twin pack.
Buah pala bukan sekadar rempah dalam nasi kandar. Dari ladang Balik Pulau ke dalam botol sos, ini cerita yang ramai tak tahu.
Aku baca label 12 sos pedas kat rak pasaraya. Satu je yang senarai bahan dia pendek, tiada MSG, tiada pewarna, tiada perisa tiruan.
Isnin lepas cuti Merdeka, dapur malas tapi perut tak faham. Roti telur 5 minit + 3 titik Tanjong Sauce® dan sarapan terus jadi lain macam.
Hari Merdeka, aku bawa satu botol je ke BBQ keluarga. Sebelum maghrib, semua orang dari ayah sampai sepupu dah tanya nama sos tu.
Esok Malaysia sambut 69 tahun merdeka. Sementara bendera berkibar di mana-mana, kami nak cerita kenapa kami bangga kekal buatan Malaysia – dan buatan Penang.